Ένα ρεκόρ Οικονομικού Μενού Κοτόπουλου Thyme (με βίντεο)

1. Αρχικά, κόβω τα κοτόπουλα σε μικρούς κύβους. Το πήρα σε ένα μπολ.
2. Τρίβω πάνω 3 σκελίδες σκόρδο. Μετά προσθέτω 2,5 κουταλιές της σούπας θυμάρι, είναι άξιο θυμάρι 🙂
3. Έριξα 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Τέλος, τελείωσα τη διαδικασία με 1,5 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι, 1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1 κουταλιά της σούπας ξύδι. Το ανακατεύω τώρα.
4. Όταν τελειώσει η διαδικασία ανάμειξης, θα το καλύψω με μεμβράνη. Αφού καλύψει με μεμβράνη, πρέπει να ξεκουραστεί στο ψυγείο.
5. Τώρα αφήστε τα κοτόπουλα να μείνουν στο ψυγείο με σάλτσα για τουλάχιστον 3-4 ώρες. Το έχω τεντώσει όμορφα, τώρα το βάζω στην ντουλάπα. Περιμένετε τουλάχιστον 3 ώρες.
6. Πάω να μαγειρέψω τα ζυμαρικά τώρα. Στη μισή κατσαρόλα ρίχνω βραστό νερό. Προσθέτω 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά σε βραστό νερό. Ο κουρκουμάς δίνει ένα τόσο όμορφο χρώμα.
7. Ρίχνω μισό πακέτο ζυμαρικά σε βραστό νερό. Κοιτάξτε τα ξεκούραστα κοτόπουλα όσο ψήνονται τα ζυμαρικά. Τώρα προσθέτω 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο στο τηγάνι.
8. Τα κοτόπουλα δεν πρέπει να ποτίζονται, οπότε ζεσταίνω καλά το τηγάνι. Αν κρατήσουμε τα κοτόπουλα στο ψυγείο για 1 βράδυ είναι πολύ πιο νόστιμο και σκορπίζει στο στόμα σαν λουκούμι. Έχε και αυτό υπόψη σου.
9. Τώρα παίρνω το κοτόπουλο που έχω σάλτσα στο ζεστό τηγάνι. Αν το σφραγίσετε καλά, δεν θα βγάλει αμέσως το νερό του.
10. Τώρα ας φτιάξουμε τη σαλάτα. Απαραίτητα υλικά είναι έτοιμα το μαρούλι, τα ντοματίνια, το βραστό καλαμπόκι, η ρόκα, τα καρότα και προαιρετικά οι αποξηραμένες ντομάτες. Ψιλοκόβω το μαρούλι και τη ρόκα.
11. Τώρα ξύνω μερικά καρότα, κόβω τις ντομάτες στη μέση και τις προσθέτω. Τέλος πρόσθεσα βρασμένο καλαμπόκι.
12. Για να ετοιμάσω τη σαλάτα, προσθέτω λίγο ελαιόλαδο, στύβω μισό λεμόνι, προσθέτω 1 κουταλιά της σούπας ξύδι και προσθέτω λίγη ποσότητα ισότ.
13. Ρίχνω αρκετό αλάτι και το ανακατεύω καλά. Θα ετοιμάσω τη σάλτσα. Αγόρασα 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο. Πρόσθεσα 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι.
14. Προσθέτω ξερό βασιλικό. Ή μπορείτε να προσθέσετε μέντα. Εν τω μεταξύ, τα ζυμαρικά ψήνονται. Ρίχνω τα στραγγισμένα ζυμαρικά πάνω στη σάλτσα. Πρόσθεσα 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Το ανακατεύω.
15. Πλησιάζουμε προς το τέλος στα κοτόπουλα. Ήθελα να κοκκινίσουν λίγο. Προσθέτω μισή συσκευασία κρέμα γάλακτος στο ψημένο κοτόπουλο.
16. Τώρα το ρίχνω στο τριμμένο τσένταρ. Το ανακατεύω. Το τσένταρ θα είναι έτοιμο όταν λιώσει.
17. Τα ζυμαρικά είναι έτοιμα, το κοτόπουλο είναι έτοιμο, η σαλάτα είναι έτοιμη. Τώρα το πηγαίνω στο πιάτο σερβιρίσματος.
18. Πρώτα ξεκίνησα με τη σαλάτα και έβαλα μπόλικη. Η σαλάτα τελείωσε, τώρα τα ζυμαρικά έρχονται στη μέση. Τα ζυμαρικά είναι επίσης εντάξει και τελικά έρχονται τα κοτόπουλα.
19. Πεπερασμένος. Εδώ είναι έτοιμη η συνταγή. Ήταν μια συνταγή που τραβούσε τα βλέμματα. Ανοίγει την όρεξη χωρίς να το φάει. Απολαύστε ????.

Μπορείτε να παρακολουθήσετε την αναλυτική εξήγηση της συνταγής μας στο παρακάτω βίντεο στο youtube. Μην ξεχάσετε να κάνετε like στο σχόλιο και να εγγραφείτε. Αντιο σας.

Συνταγή με θυμάρι με φωτογραφία που σπάει τα ρεκόρ Economic Chicken World Menu