Πώς να φτιάξετε μια πλούσια συνταγή για κέικ σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα λαδώνω τη φόρμα 28 εκ.
- Ρύθμισα το φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Έλιωσα το βούτυρο και έριξα τη σοκολάτα μέσα και σκέπασα τον πάτο και μετά την ανακάτεψα.
- Χτυπάω τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να γίνουν κρέμα.
- Πρόσθεσα το βούτυρο σοκολάτας, το γάλα και το νερό και ανακάτεψα.
- Πρόσθεσα τα ξερά υλικά (κακάο, αλεύρι και μπέικιν πάουντερ) και τα ανακάτεψα.
- Έβαλα το μείγμα στη φόρμα του κέικ και το μαγείρεψα στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά. Το έβγαλα από τον φούρνο κάνοντας το τεστ της οδοντογλυφίδας.
- Ζεσταίνω την κρέμα και την έριξα πάνω από τις σοκολάτες που είχα κόψει σε μικρά κομμάτια και ανακάτεψα.
- Όσο ήταν ζεστό το κέικ, έκανα τρύπες με μια οδοντογλυφίδα και έριξα τη μισή σοκολάτα.
- Αφήνω το υπόλοιπο να ξεκουραστεί για 15 λεπτά και μετά το αδειάζω πάνω του. Μπορεί να καταναλωθεί ζεστό ή κρύο. Το στόλισα με σπασμένα φουντούκια (προαιρετικά).
Συνταγή μπόλικη τούρτα σοκολάτας με φωτογραφία
