Συνταγή Kinder Milk Slice

1. Ετοιμάζουμε πρώτα την κρέμα. Προσθέτουμε τα υλικά σε ένα βαθύ μπολ με τη σειρά και τα χτυπάμε για 3 λεπτά με τη βοήθεια του μίξερ (ας είναι λίγο χαμηλή η ρύθμιση). Αφού αποκτήσει συνοχή, η κρέμα είναι έτοιμη. Βάλτε το στο ψυγείο και αφήστε το να καθίσει εκεί.
2. Τώρα ας ετοιμάσουμε το κέικ μας. Αρχικά σπάμε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ και προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη και χτυπάμε καλά με το μίξερ. Είναι σαν αφρός.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από το αλεύρι και χτυπάμε ξανά. Στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και χτυπάμε. Η ζύμη για το κέικ είναι έτοιμη, γίνεται ρευστή σύσταση.
4. Το έφτιαξα στο χρέος μου, το τετράγωνο. Έστρωσα το κερί και έριξα τη ζύμη και την άπλωσα στις άκρες με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
5. Το έψησα σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. Χρειάζονται περίπου 10 λεπτά, ελέγξτε το κέικ με κάτι με λεπτή άκρη. Μετά το ψήσιμο αφήνουμε το κέικ να κρυώσει.
6. Κόβουμε το κρύο κέικ στη μέση ομοιόμορφα και κόβουμε δύο ξεχωριστά κέικ ανάμεσά τους.
7. Συνδυάστε το κάτω μέρος και απλώστε την κρέμα. Μπορείτε επίσης να καλύψετε το πάνω κέικ και να το κόψετε σε μικρά τετράγωνα. Θα μοιραστώ την εικόνα, καταλαβαίνετε πιο εύκολα.
8. Οι φέτες γάλακτος μας είναι έτοιμες.

Σημείωση: Όταν είναι έτοιμες οι φέτες γάλακτος τις βάζετε στο ψυγείο, τρώγονται καλύτερα κρύες.

Καλή όρεξη σε όλους εκ των προτέρων, σε όσους θα προσπαθήσουν ☺

Συνταγή Kinder Milk Slice με φωτογραφία