Cheese Cake (με σάλτσα φράουλας) με διαφορετικές συνταγές σάλτσας
Πώς να φτιάξετε τούρτα τυρί (με σάλτσα φράουλας) με διαφορετικές συνταγές σάλτσας;
ΕΥΧΟΜΑΣΤΕ ΝΑ ΕΙΜΑΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΕ ΠΟΛΛΕΣ ΑΚΟΜΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΜΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΜΑΣ
Έχει ακριβώς όπως του τη γεύση. Είμαι σίγουρος ότι θα το προσθέσετε στην κορυφαία λίστα μεταξύ των συνταγών σας.
ας το πάρουμε χαλαρά
- Πρώτα από όλα, αλέθουμε τα μπισκότα σε σκόνη στο rondo.
- Το προσθέτουμε στο βούτυρο που ρίξαμε και ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια το προσθέτουμε από πάνω. Το ανακατεύουμε ξανά. Καλύπτουμε τον πάτο της στρογγυλής φόρμας σφιγκτήρα με λαδόκολλα.
- Ρίχνουμε το μείγμα των μπισκότων στον πάτο της φόρμας του σφιγκτήρα πιέζοντάς το στα χέρια μας.
- Ο σκοπός της προσθήκης γάλακτος είναι να μην διασκορπιστεί δυσκολότερα το μείγμα. Αφού το στρώσουμε επίπεδο, το διατηρούμε στην κατάψυξη μέχρι να φτιάξουμε την ενδιάμεση στρώση.
- Το ψήνουμε ελεγχόμενα για μιάμιση ώρα περίπου.
- Γεμίζουμε το ταψί με νερό στο κάτω μέρος του φούρνου.
- Το εμποδίζουμε να ραγίσει. Πριν τελειώσει η μιάμιση ώρα τσεκάρουμε ξανά το κέικ μας.
- Αν οι εξωτερικές άκρες είναι ψημένες και η μέση κουνιέται ακόμα, σημαίνει ότι το κέικ μας έχει ψηθεί. Σβήνουμε το φούρνο. Το διατηρούμε στο φούρνο για μια ώρα, αφήνοντας την πόρτα μισάνοιχτη.
- Περιμένουμε να το βγάλουμε από τον φούρνο. Τώρα ας προχωρήσουμε στην παρασκευή της σάλτσας μας.
SOSSS MADE
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε ένα ποτήρι φράουλες ψιλοκομμένες. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το άμυλο και το νερό μας και το ανακατεύουμε. Αφού ανακατευτούν τα υλικά, καίμε τον πάτο της εστίας σε χαμηλή φωτιά και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πάρει βράση. Ρίχνουμε το ζελέ φράουλας μας σε ξεχωριστό μπολ σε δυόμισι ποτήρια τσαγιού βραστό νερό. Ρίχνουμε τη σάλτσα που ετοιμάσατε στην κατσαρόλα στο ζελέ φράουλας. Το ανακατεύουμε ξανά με ένα κουτάλι. Ρίχνουμε τη σάλτσα στο κέικ μας για να είναι ζεστό το κέικ μας μέσα στη ζεστή μας σάλτσα. Αφού περιμένουμε έξω για 15 λεπτά, το βγάζουμε από το ψυγείο και το διατηρούμε στο ψυγείο για μια μέρα.
Cheese Cake (με σάλτσα φράουλας) Διαφορετικές συνταγές σάλτσας και συνταγή με φωτογραφία
